Programmdetail

Beim Handelskongress Deutschland 2025 sprechen Dr. Steffen Greubel und Spitzenkoch Tim Raue über das, was Handel, Gastronomie – und auch Politik – verbindet: Effizienz, Organisation und die Kunst, das Wesentliche in den Fokus zu rücken. Denn egal ob Warenströme, Küchenprozesse oder gesetzliche Rahmenbedingungen: Nur mit Klarheit, Struktur und Verlässlichkeit lassen sich komplexe Herausforderungen wirklich meistern.

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